廣東省微生物應(yīng)用新技術(shù)公共實驗室依托于省微生物研究所，建設(shè)期為2005-2007年。 廣東省國民經(jīng)濟建設(shè)需要的微生物應(yīng)用技術(shù)研究和開發(fā)的**平臺、一個與國內(nèi)外科研院所和企業(yè)廣泛合作和交流的高水平研究機構(gòu)、一個解決與生物技術(shù)相關(guān)的多個行業(yè)的關(guān)鍵性和共性問題的技術(shù)支撐單位,實驗室的研究方向為：“微生物資源多樣性研究與前期開發(fā)、環(huán)境微生物及應(yīng)用環(huán)境生物工程、食品生物**監(jiān)測控制技術(shù)、微生物危害及其防治技術(shù)、現(xiàn)代微生物育種技術(shù)”。
1. 微生物資源多樣性及前期開發(fā)研究
建立環(huán)境微生物、分析微生物、經(jīng)濟微生物、食藥用菌等有特色的專業(yè)菌種庫和基因庫，使其成為華南地區(qū)有特色的不可替代的微生物資源保藏中心和**菌種南方保藏中心，以及標準化的有特色的**標本館。
1.1 微生物資源的收集、評估和生物學(xué)基礎(chǔ)研究
采用現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)提高保藏水平、對館藏菌種進行系統(tǒng)地研究和鑒定，選育、篩選各種環(huán)境中的功能性微生物，增加菌種及標本的庫存量，為我省工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境保護、生態(tài)修復(fù)、研究提供菌株。對難培養(yǎng)和不可培養(yǎng)的微生物進行研究、鑒定，突破傳統(tǒng)的只能分離培養(yǎng)后才能進行研究的模式。以載體等形式為科研生產(chǎn)教學(xué)提供實用的生物材料。
1.2 微生物資源開發(fā)利用的前期研究，定向分離純化目標菌株,對有潛在應(yīng)用意義的微生物資源進行前期開發(fā)應(yīng)用研究。
2.環(huán)境微生物和應(yīng)用環(huán)境生物工程研究
在**認識和了解環(huán)境工程微生物在活性污泥和生物膜中降解環(huán)境污染物的規(guī)律，開發(fā)以高效生物催化技術(shù)為核心的高新環(huán)境生物工程技術(shù)，為廣東省水污染和空氣污染治理提供源源不斷重要微生物菌種和關(guān)鍵技術(shù)，成為廣東省環(huán)境污染生物治理核心技術(shù)**中心。
2.1高效降解苯系物、硫系物、合成染料的功能微生物的研究。
在工業(yè)廢水的微生物脫色和芳香族化合物的降解機理、新的基因和酶的研究方面取得**性的研究成果。
2.2 微生物降解典型頑固性污染物(染料基本結(jié)構(gòu)類似物、偶氮染料、三苯基甲烷染料)的代謝機理的研究;研究廢水生物處理技術(shù)的關(guān)鍵性和共性技術(shù)難題，以提高廢水處理的脫氮、脫色效率和毒害性污染物的去除率，減少廢水處理中含氯氧化劑的使用量，推廣到石油化工、制藥、造紙等行業(yè)和集約化禽畜養(yǎng)殖的廢水的處理。
2.3以高效生物催化為核心的應(yīng)用環(huán)境生物工程技術(shù)研發(fā)：生物膜、生物脫氮、生物脫硫、生物脫臭等領(lǐng)域中開發(fā)生物強化技術(shù)，微生物降解的新型復(fù)合技術(shù);煙道氣二氧化硫的生物治理及元素硫回收技術(shù);苯系物、硫系物的惡臭生物治理技術(shù)，取代高成本、高耗能、產(chǎn)生二次污染的傳統(tǒng)技術(shù)目標是研究高效治理惡臭污染和有害氣體污染的生物除臭方法和產(chǎn)品，使高效、節(jié)能、清潔和資源回用的生物催化過程,為生活污水廠、化工廠、禽畜養(yǎng)殖場、垃圾轉(zhuǎn)運站和固體廢棄物處理廠的惡臭提供治理的方法;石化廠、服裝廠、制鞋廠、涂料廠等生產(chǎn)過程中揮發(fā)性有機有毒有害廢氣的生物處理技術(shù)。
3.食品生物**監(jiān)測控制技術(shù)研究
針對食品微生物監(jiān)測、診斷及防治中存在的檢測技術(shù)抗干擾性差、檢測速度慢、靈敏度低和缺乏**高效控制技術(shù)等難題，研究開發(fā)：
3.1有害微生物檢測技術(shù)研究。食源性致病菌指紋圖譜;食源性致病病毒快速檢測技術(shù);生物發(fā)光法**和**數(shù)量快速測定技術(shù)及快速檢測試劑盒;食源性致病菌分子檢測和特異性生化檢測技術(shù);食源性致病菌消長規(guī)律、信號傳遞和新的檢測標記研究;微生物數(shù)值分類和鑒定、生物芯片技術(shù)研究。
3.2有害化學(xué)物監(jiān)測技術(shù)研究。農(nóng)藥、獸藥和**殘留**檢測技術(shù)研究;有毒重金屬電化學(xué)法快速檢測技術(shù)研究;***微生物技術(shù)研究;有毒物質(zhì)殘留的分析儀器確證技術(shù)研究。
3.3食品生產(chǎn)污染微生物控制技術(shù)研究。**劑消殺機制研究;開發(fā)新型環(huán)保高效**劑及消殺技術(shù);防腐劑防腐機理研究;新型防腐劑及防腐技術(shù)研究。
3.4食品**的預(yù)警系統(tǒng)、過程控制及質(zhì)量評價技術(shù)研究
3.5 食品**標準研究
4.微生物危害及其防治技術(shù)研究
研究開發(fā)**、高效的生物性天然**防霉新材料;建立起食品、日化產(chǎn)品和水性涂料等產(chǎn)品的品質(zhì)、貨架期和**性的預(yù)測模型。**防霉相關(guān)性能測試技術(shù)與標準研究，積極參與和承擔抗生物新材料及制品的**防霉的相關(guān)性能測試與評價的行業(yè)標準、國家標準和國際標準的起草及編制。使在**防霉方面的科技**和技術(shù)開發(fā)能力上升到國內(nèi)不可替代的地位，并與國際相關(guān)領(lǐng)域接軌。
5.現(xiàn)代微生物育種技術(shù)研究
隨著基因組學(xué)研究的不斷深入，我們將在后基因組研究階段中跟蹤國際國內(nèi)研究前沿，大力開展微生物育種新技術(shù)的研究與開發(fā)，為工業(yè)高技術(shù)與綠色工業(yè)過程、農(nóng)業(yè)生物質(zhì)經(jīng)濟(包括生產(chǎn)基本化工原料、生物燃料和生物能源)提供能夠?qū)崿F(xiàn)新的催化特性、高立體選擇、高生產(chǎn)效率和耐極端環(huán)境的微生物新菌種。
5.1以DNA重組技術(shù)為核心的分子育種技術(shù)研究，通過探索基因的功能和基因的調(diào)控研究，進行微生物基因元件的重組，構(gòu)建能夠合成新的化合物的目標菌種。
5.2以代謝途徑工程為核心的微生物代謝工程育種技術(shù)研究，確定微生物代謝工程育種的合理靶點，以修飾、改造特定微生物的菌種。
5.3 以微生物分子進化工程為核心的微生物育種技術(shù)研究，研究易錯PCR技術(shù)、DNA shuffling技術(shù)和基因組重組技術(shù)在微生物育種中的應(yīng)用，實現(xiàn)自然界數(shù)百萬年才能完成的微生物分子進化，達到有效改造蛋白質(zhì)，滿足人類不同的需求。
